卫来对美酒挑战赛的解释，明着说餐厅消费者素质高，实则是夸600多家餐厅，老板们和经理们听着很舒坦。

这样的说法，让参赛的消费者听到，也是相当合适。

毕竟，大多数人是在意脸面的！

少数碰瓷参赛骗奖品的，对大局没什么影响。

紧接着又有人问：“卫总，不同的人口味不同，如果有人不喜欢未酒的风格，再加上故意碰瓷的，输太多会不会不好啊？”

很多餐饮老板，念着卫来的好，心里还是向着他的，担心未酒输的多。

卫来却轻松的笑着解释：“感谢王总提问，既然是挑战赛，肯定是有输有赢，其实输赢不是关键，让更多人品尝未酒才是关键。”

“未酒的风格，不能保证适用所有人，有一部分人喜欢就行。”

“如果霸都有三分之一的人喜欢未酒，那得是多大的销量？”

“凭未酒的品质，能征服的人肯定不止这些……”

未酒执行“美酒挑战赛”，跟友商产品比拼不是本质目的，那样容易惹友商不满，说不定陷入官司中。

所谓“挑战赛”，只是找个由头提供奖品，以期吸引更多人参加。

正因如此，挑战赛无论输赢都有奖品！

再借着美酒挑战赛，给未酒自研的消费者系统“未来荟”拉人，分成以酣畅淋漓为目标的高端群体，以及初酒和酣为目标的中低端群体。

未来荟的会员可以享受福利，以实现对消费群体的捆绑。

此外，未来荟还会和9到平台、电商平台打通，提供线上下单服务……

霸都的新品发布会，随着餐饮老板和经理们的提问，大家对美酒挑战赛愈发了解，既是未酒品牌推广的手段，对餐厅也有好处，帮着巩固客源。

再之后的晚宴品鉴环节，三支产品的三轮品鉴。

品鉴证明，未酒产品酒质过硬，适应绝大多数人的口味！

至少，在江淮省如此。

平日里，自己管事的老板和餐厅经理们都很忙，今天是难得的聚餐联谊机会，晚宴当然是宾主尽欢。

下午5点开始的发布会，大约7点钟开始品鉴用餐，中间又安排的歌舞节目表演，到8点半的时候，陆续有嘉宾离场。

少数嘉宾是喜欢酒场的，不喝进行绝对不走，卫来一直陪到最后。

他离开的时候，已经是晚上11点……

回到御湖山庄的住处，韩欣欣没有睡，还在等着卫来。

进入梦乡，卫来再次经历整夜的怪梦！

多年的怪梦经历，他已总结出部分规律。

日常也会出现怪梦，模糊不清的信息，每逢紧张、激动、喜悦等情绪激烈的时候，怪梦的情况会更明显，甚至在怪梦中有非常清晰的信息。

此次正值未酒新品发布会，卫来的事业再上新征程，心情激动是显而易见的，这次怪梦也是相当激烈，持续一整夜。

早已习惯怪梦的卫来，第二天早上醒来，首先是对梦中的信息进行整理，而这次怪梦有非常清晰的线索，将以往收集的信息进行串联。

卫来加以梳理，又得到了不得的信息！

结合以往收集的怪梦信息，加上本次的关键信息，整理出四个配方。

精品白酒Ⅱ型，又是一款口感随着心情变化的酒水。

之所以说“又”，因为之前得到的“普通白酒Ⅲ型”，也具有这方面的特点，精品白酒Ⅱ型属于升级款。

普通白酒Ⅲ型配比是特级、优级、一级和二级为1:7:10:1，勾调步骤很严格，需要等待特定的时间，最终形成成品酒，精品白酒Ⅱ型的勾调逻辑相近，在此基础上升级，配比是特级、优级、一级原酒的比例为4:3:3。

比起普通白酒Ⅲ型，精品白酒Ⅱ型的特级原酒比例明显提高，不再含有二级原酒，但勾调步骤更复杂，每一步所需时间更长。

据梦中的信息介绍，口感虽心情变化的特点也更明显。

至于到什么程度，那得调过品鉴才知道……

普通白酒Ⅲ型是有效果的，心情好的喝着甘甜爽口，心情差的品味清苦涩涩，精品白酒Ⅱ型作为升级款，定是有更好的效果。

当初得到普通白酒Ⅲ型的配方，勾调后确定有效果，却没有作为本次推出的新品，之所以做这样的安排，在于卫来觉得“口味随心情变化”，这种特点过于特殊，有点超出常人的理解，暂时不作为新品。

现在又得到精品白酒Ⅱ型，后期可以考虑作为系列产品推出。

如果说两款口味随心情变化的酒水，除了口感比较“唯心”外，依然是日常饮用酒水的范畴，那么另外三个配方，则不再是常规酒水。

三个配方的相同点是具有功能性，发挥的功能不同。

首先是安系功能酒，具有安神助眠的效果！

仅仅是安神助眠的话，对白酒来说不算优点，很多人喝酒会犯困，卫来刚开始饮酒的时候就是如此。

安神助眠是白酒的常规功能，原理是乙醇对神经中枢的抑制。

安系功能酒不止如此，它可以提高睡眠质量！

睡眠质量是有点玄学的东西，心理学、精神医学等方面的研究，跟人的日常行为习惯和精神状态有关，安眠药物是治标不治本，常见的效果是让人入睡，于睡眠质量的改善作用非常有限。

安系功能酒介绍的功效，却可以做到。

不同前面勾调的配方，安系功能酒是从酿造环节开始。

同样规格的窖池，从投料环节发生变化，除高粱、大米、小麦等常规粮食，另加入酸枣仁、首乌、龙眼肉、柏子仁等中药材，经过半个月的发酵，分两批取酒，分别得到75度和60度的药基原酒。

再对两个度数的药基原酒进行净化处理，过滤掉一些化学名词成分，再和常规的特级、优级、一级原酒按1:2:1:2:4的配比勾调，中间等待24到72小时不等，总时长超过10天，得到改善睡眠质量的成品酒。

其原料成本不比精品Ⅰ型、Ⅱ型高，时间成本更高。

卫来不知道自己经历的怪梦，为什么会出现这些配方资料，他也无从去查，现在更关心的是，安系功能酒真的有效吗？

有没有什么害处呢？

市面上的药酒、保健酒很多，大多数没什么用，害处也谈不上，顶多是酒精和部分药材残留元素，不是过量饮酒，也没什么事。

虽然心有怀疑，毕竟有几个配方的成功经验，卫来对此抱有期待。

如果说安系功能酒的助眠，尚可用乙醇抑制神经作用解释，那么剩下的两个配方代表的功能酒，连卫来也不敢信。

福系功能酒，促进新陈代谢，延缓衰老，延年益寿。

康系功能酒，益气健脾，固精补肾，提高人体免疫力，抵抗常规病菌，长期饮用可预防感冒、发烧类疾病，甚至在一定程度上辅助治疗慢性病。

青壮年饮酒有效，中老年饮用效果更佳。

这……

很不科学！

“福系”和“康系”若是真的，绝对是重磅发现！

延年益寿，这是古今中外多少王侯将相富豪权贵的追求。

古代的延年益寿看“天意”，真正做到延年益寿是近代以来的事，伴随着医学、生物学的发展，以及生活的安定，平均寿命大幅度提高。

然而人力有穷，人类寿命到极限了。

生物学和医学的研究中，人类理论上的寿命上限可能是150岁，有记载的寿命极限是120岁出头，距离寿命上限还有不小的差距。

人类目前的平均寿命，只有71岁！

福系功能酒的相关介绍中，长期饮用这款酒的话，可以避免大部分疾病，只要不遇到其他不可抗力的意外，大概率突破到百岁，活到120岁也非奇迹。

如果福系和康系功能酒搭配饮用，另有妙用。

两款酒结合饮用，正值青壮年的人，将长期维持身体的巅峰状态，极大幅度延缓身体衰老的速度，可以持续到七八十岁，生活习惯健康的话，再结合日常锻炼，百岁老人有四五十岁的身体，也不是不可能。

当然，以上是资料介绍所说，并未得到验证。

配方资料还有线索显示，福系和康系都有效果更好的进阶配方……

卫来现在无法验证有没有进阶配方，他连福系和康系都不敢相信，即使有成功的配方打底，遇到明显超出理解的东西，卫来也是本能地怀疑。

关键是，福系和康系很难验证！

功能酒不像常规白酒那么直观，常规白酒卖点是品牌、文化和口感，口感是不是喜欢的类型，尝过就知道。

可功能酒这玩意，难道花几十年验证？

那也没人买账。

整理出配方的卫来，经过短暂的震惊后，他很快冷静下来，思索处理方法。

虽然他很愿意相信怪梦中的配方，可这几款功能酒过于惊世骇俗，他也担心加入中药材酿酒，可能有一定的风险性，不加验证不可以投入市场。

未酒现在有质检部，若想进行微分子生物学、分子药理学、化学等方面的研究，目前的水平远远不够。

需要更专业的团队！

卫来想到一种可能……